Kyoto Ramen Koji
Eine Food-Court-Etage im Bahnhof Kyoto, auf der ein wechselndes Aufgebot angesehener Ramen-Läden aus ganz Japan unter einem Dach versammelt ist — eine schnelle Möglichkeit ganz ohne Reservierung, mehrere regionale Ramen-Stile zu probieren, ohne den Bahnhof zu verlassen.
Most stalls use ticket vending machines at the entrance: pick your bowl, pay at the machine, and hand the ticket to staff. Queues build fast around lunch and dinner; going slightly off-peak avoids most of the wait. Individual bowls typically run ¥800–1,200.